🥣 Top 5 petits-déjeuners aux graines

5 idées prêtes en 5 minutes, déclinables en version enfant, sport et 100% végétal. Chaque recette renvoie vers la fiche des graines pour creuser — sans redites.

⏰ Yaourt + chia + tournesol

2 min — yaourt nature + 1 c. à s. chia + tournesol + fruits rouges.

Swap enfant : yaourt sucré maison (compote) • Sans lait : yaourt soja.
Chia

🧠 Muesli avoine + noisette + sésame

3 min — flocons d’avoine + noisettes + sésame + fruits.

Astuce : faire un bocal muesli pour 5 jours.
Avoine

⚡ Smoothie banane + chanvre + cacao

2–3 min — lait d’amande + banane + 2 à c de chanvre + cacao.

Après séance : + courge (magnésium).
Chanvre

🌿 Porridge avoine + lin + poire

5 min — porridge + 1 c. à s. lin moulu + poire + pointe d’anis.

Intestin sensible : flocons bien réhydratés.
Lin

🌱 Pudding chia + mangue + tahini

overnight — boisson d’avoine + chia (la veille) + mangue + filet de tahini.

Crème plus épaisse : 1,5 c. à s. chia / verre.
Chia
Variantes rapides : enfant (textures douces), sportif (portion +10–20%), sans lactose (yaourt/boisson végétale), batch-prep (muesli/pudding pour 3 jours).

🥣 Top 3 graines pour des petits-déjeuners complets

Ces trois graines reviennent tout le temps dans les bols, porridges et granolas maison.

Graine Pourquoi au petit-déj ? Lien
🌾 Flocons d’avoine Satiété longue, base idéale pour porridges & granolas. Voir sur Amazon
🟣 Graines de chia Oméga-3 + fibres, parfait pour puddings & bols. Voir sur Amazon
🟤 Graines de lin Fibres + oméga-3, à moudre dans les bols. Voir sur Amazon

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🔗 Liens utiles & packs (smoothies)

Packs utiles
  • Chia + Lin (moulu) + Chanvre décortiqué
  • Tournesol (vit. E) + Sésame (tahini, version crémeuse)
  • Option douceur : Noisette ou Amande (toppings)
⚙️ Ustensiles
  • Mini-blender (gobelet individuel)
  • Bouteille opaque 500 ml (transport)
  • Petit moulin à café (pour le lin)

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